Är klassiska desserter för tunga och superkalori? Inga problem: idag kommer vi att förbereda en superplommonkaka baserad på äggvitor och choklad, en riktig delikatess, men utan skuld!
Receptets identitetskort
- 289,5 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
- 100 gram mjöl av typ 1
- 50 gr potatisstärkelse
- 40 gr bitter kakao
- 50 gr i mörk chokladflis
- 150 gram farinsocker
- 80 ml majsolja
- 150 ml vatten
- 4 (150 g) äggvita
- 10 gr bakpulver
- en nypa salt
- att smaka på vaniljsmak
Material behövs
- skål
- Våg väger mat
- Elektriska piskor
- Brödform (mått: 30x10x10 cm)
- Bakplåtspapper
- Spatel
Förberedelse
- Förvärm först ugnen till 180 ° C (läge: ventilerat).
- Blanda alla torra ingredienser i en skål: typ 1 -mjöl, bitter kakao, bakpulver, salt, farinsocker, vaniljsmak och potatisstärkelse.