Det finns de som blandar det med bananer, de som använder det för att förbereda läckra kakor och de som enklare upplöser det i mjölk: hur det än används! Faktum är att Nesquik® är en av de delikatesser som få Men vad sägs om vi försöker förbereda det hemma? Vi måste göra ett otänkbart och direkt lösligt kakaopulver: följ mig i den här videon!
Video av receptet
Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.
Receptets identitetskort
- 379 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
- 20 g farinsocker
- 30 g socker
- 20 g bitter kakao
- 35 g potatisstärkelse
- 100 g mörk choklad
- Valfritt: 20 g mjölkpulver
Material behövs
- Våg väger mat
- Tryckblandare
- skål
Förberedelse
- Ställ mixerbladen i frysen i 5 minuter. Väg samtidigt ingredienserna noggrant.
- Hacka den mörka chokladen med kniven för att minska den i små bitar.
- Kombinera den mörka chokladen, den bittra kakaon, det vita och bruna sockret och potatisstärkelsen i en tryckblandare. För att smaka, tillsätt en matsked mjölk.
Visste du att
Som ett alternativ till potatisstärkelse kan du använda majsstärkelse eller rismjöl. Stärkelsen används för att ge en tjock konsistens till vätskan i vilken den hemlagade Nesquik® kommer att lösas upp.
I detta recept föreslår vi användning av vitt och rörsocker, men de som vill kan bara använda en typ av socker.- Hacka allt, var noga med att blanda intermittent för att undvika överhettning av blandningen. Hemmagjord Nesquik® är redo när konsistensen påminner om ett pulver som inte går att ta bort.
- Häll ett par teskedar hemlagad Nesquik® i en kopp, häll sedan i den heta mjölken och blanda i några ögonblick. Mjölken och chokladen är redo att smaka.
- Förvara i en lufttät glasburk i en mörk och torr miljö i 3-4 veckor.
Alices kommentar - PersonalCooker
Att förbereda de mest kända produkterna på marknaden hemma är en stor tillfredsställelse, och då påminner smaken mycket om originalet.Jag är säker på att du blir galen: du måste bara testa receptet själv!Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet
Hemmagjord Nesquik® är en söt mat med högt energiintag; kalorier kommer huvudsakligen från kolhydrater, följt av lipider och slutligen proteiner.
Kolhydraterna är övervägande enkla, fettsyrorna övervägande av den mättade typen och peptiderna med medelhögt och högt biologiskt värde; kolesterol är nästan frånvarande och fiber är hög.
Hemmagjord Nesquik® lämpar sig för vegetarianens (inte vegans) kost; tvärtom måste den tas med måtta av överviktiga personer och / eller med hyperglykemi och hypertriglyceridemi; det har inga negativa effekter på celiaki men är kontraindicerat för laktosintolerant.
Den genomsnittliga delen av Nesquik® Homemade är cirka 10 g (40 kcal).
