Förbättra blodtrycket genom att öka arginin

Arginin och kväveoxid för endotelet

Arginin är en semi-essentiell aminosyra samt en föregångare till kväveoxid (NO);

arginin / NO -vägen spelar en grundläggande roll för att upprätthålla vaskulär endotelfunktion (inre epitelskikt av blodkärl) och påverkar positivt den inre reglering av blodtryck. Rätt mängd arginin, därför av kväveoxid, bestämmer ett optimalt cirkulationsrespons på stimuli av kärlvidgning och vasokonstriktion, därför utgör det ett potentiellt användbart element i behandlingen av patienter som lider av kranskärlssjukdom och systemiska vaskulopatier.

Öka arginin för att förbättra blodtrycket

En studie publicerades nyligen (universitetsuppsats av Francesco Rombolà - dietist) med fokus på "effekten av korttidstillskott med arginin. Provet som undersöktes bestod av 14 försökspersoner, varav 7 friska och 7 diabetiker men utan komplikationer; observationerna varade i 6 månader under vilka operatörerna mätte blodtrycket (systoliskt och diastoliskt) och den "sfygmiska vågen" (kroppsposition: liggande, instrument: blodtrycksmätare och oscillometer för pulserande tryck på kärlväggarna); parallellt, de genomfördes också l "analys av näringstillståndet och vanliga blodkemitester.
Genom kostanamnesen uppskattades den totala intagsnivån av arginin med kosten och sedan utvecklades specifika kostmönster för att öka dess intag. De livsmedel som är rikast på arginin och därför läggs till i kosten är: pinjenötter, pärlhönsben utan skinn, kycklingben utan skinn, hel kanin och kalkon; de mest lämpliga tillagningsmetoderna är: i ugnen, i folie, ångad, grillad och i mikrovågsugnen.

De administrerade utfodringsscheman delades in i 5 måltider varav 3 huvud- och två mellanmål.

OBS.Koncentrationen av de andra molekylerna som kan störa blodtrycket och ändra resultaten (omega3, polyfenoler, flavonoider etc.) hölls oförändrad. Den genomsnittliga mängden administrerad arginin var 8 g / dag.

De erhållna resultaten är utmärkta; urvalet av friska försökspersoner fann en signifikant minskning av blodtrycket medan det pulserande trycket (pulstryck - PP) förblev oförändrat. Även hos diabetiker observerades signifikanta förändringar: blodtrycket minskade liksom PP, medan makrovaskulär elasticitet ökade.
Studien bekräftar att det hos den "okomplicerade" typ 2 -diabetikern fortfarande finns en viss vaskulär kompromiss (som påverkar endotelet) mot vilken det är möjligt att agera genom att främja intaget av arginin. Det verkar genom att öka produktionen av ON och följaktligen gynna kärlens elasticitet och / eller optimera vaskulär efterlevnad.

OBS. Biotillgängligheten för arginin beror inte bara på matkällor utan också på:

1. Mängden Arginase -enzym i tarm- och leverceller
2. Mängden transporthämmare (asymmetrisk dimetylarginin och n-monometylarginin).

Studien var inriktad på kort sikt eftersom administrering av syntetiskt L-arginin, enligt resultaten från andra undersökningar, verkar positivt under en begränsad tid, utöver vilket parametrarna återgår till de initiala nivåerna (effekt av ökningen av Arginase i enterocyterna).
Den viktigaste aspekten av studien är utan tvekan minskningen av kardiovaskulär risk (oberoende) hänförlig till förbättringen av parametrarna för pulserande tryck (PP); administreringen av arginin ensam är inte tillräcklig för att återställa endotelfunktionen, men det kan öka produktionen av ON genom att förbättra parametern för vaskulär efterlevnad.

Bibliografi:

• Effekt av en argininberikad diet på kärlkomplikation; experimentell studie på friska frivilliga och patienter med diabetes 2 - Francesco Rombolà - CDL Dietistica - University of Siena - Journal of the National Dietitians Association (ANDID) - tjugo andra året, 2: a numret, två gånger per månad 2: a bimester 2012 - sida 6: 9.