Muskelkatabolism

Muskelkatabolism är ett huvudsakligen inducerat fenomen:

• från undernäring (som inträffar i tredje världen eller vid ätstörningar - DCA)
• från alkoholism
• från vissa kroniska sjukdomar
• från sport som INTE stöds ordentligt av näring.

OBS. närvaron av överträning kan också bidra.

I vissa överdrivet långdragna och / eller intensiva idrottsprestationer (maraton, marsch, triathlon-iron man, cykeltur etc.) kan muskelkatabolism (vanligtvis på rätt sätt kompenseras av återhämtning, dvs av anabola hormoner + näringsmolekyler) också överdrivet aktiveras under förhållanden av eunutrition och / eller tillräcklig vila.

Muskelkatabolism representerar därför en oönskad effekt av vävnadsomsättning, kännetecknad av en uppenbar obalans mellan rivningen av muskelns plaststrukturer och därmed återställande eller superkompensation.
Även om de har olika etiologiska orsaker (och tyngdkraft), sker muskelkatabolism ALLTID genom samma process: brist på glukos i vävnaderna som ett viktigt energisubstrat för cellulär andning; dessutom att sockerunderskottet bara påverkar musklerna som rekryteras i den atletiska gesten eller hela den mänskliga maskinen (som förekommer i vissa obalanserade dieter, i kalori / protein undernäring av de mindre välbärgade befolkningarna, i vissa DCA, i alkoholism eller, ännu värre, vid komplicerad levercirros), kommer en försämring av glykemi i alla fall att uppnås på medellång till lång sikt.

Vi påminner dig om att kolhydrater, definierade som INTE nödvändiga eftersom de kan syntetiseras genom hepatisk neoglukogenes, i själva verket är NÖDVÄNDIG för överlevnad och avgörande för framgången för sportprestationer, både aeroba och anaeroba (läs artikeln: Hungerkris under sport).
Under träning kan brist på dem orsaka:

• En ökning av oxidationen av aminosyror i matproteiner som, om de används för energiproduktion, inte kan uppfylla plastkravet (om de inte finns) i överskott i kosten, men i det här fallet skulle det vara nödvändigt att ta hänsyn till biverkningarna av en proteinrik diet)
• En ökning av muskelproteolys till följd av utmattning av:
• fastande glykogen i levern
• lever- och muskelglykogen under träning.

BÅDE FALLEN BESTÄMNINGSMUSKELKATABOLISM, BÅDE PÅ DIREKT OXIDERING AV DE GRANCHADA AMINOSYRORNA OCH AV NEOGLUCOGENESIS AV DE ÖVRIGA VÄVPROTEINSTENGARNA.
OBS. Om muskelkatabolism har sin främsta etiologiska orsak till den icke-kompenserade sportaktiviteten, är vävnaderna främst och huvudsakligen inblandade de som tilldelas den specifika atletiska gesten (t.ex. cyklistens eller maratonlöparens ben).

Muskelkatabolism i sport

I slutändan uppstår idrottarens muskelkatabolism huvudsakligen på grund av obalansen mellan motoraktivitet å ena sidan och näring + vila å andra sidan. I verkligheten skulle ämnet vara mycket stort, mångfacetterat och rikt på insikter, därför det är inte möjligt att sammanfatta det i dessa få rader; å andra sidan är syftet med artikeln att rikta läsarna mot en större medvetenhet om fenomenet ... och framför allt att undvika möjligheten att de kommer att drabbas av fiske kommersiella av de stora producenterna av kosttillskott.

Varför ska en idrottare med god hälsa ha muskelmuskulatur?

Det är inte så frekvent som man kan tro men det är fortfarande möjligt; det mest uppenbara fallet gäller kroppens älskare, som strävar efter målet upphöja muskelmassa minskar följaktligen fettfettmassan (kallas definition eller skärfas). Ofta drabbas dessa ämnen av muskelkatabolism på grund av enande av fysisk träning (promiskuös, både anaerob och aerob) till en lågkolhydratkost, kanske ketogen och i alla fall högprotein. I detta fall är kosten som inte är tillräckligt rik på kolhydrater (NÖDVÄNDIG i "LÄNGD muskelträning) avgör utarmningen av glykogenreserver och den därpå följande hypoglykemin; vid sådana stressiga förhållanden reagerar kroppen genom att släppa ut vissa specifika kataboliska hormoner (glukagon, olika katekolaminer och ofta även kortisol) som underlättar både lipolys och muskelproteinkatabolism. Å andra sidan en kroppsbyggare som strävar efter målet oavsett aerob aktivitet och noggrant val av muskelbyggande diagram, kommer att avsevärt minska uppkomsten av muskelkatabolism; i detta fall är den anabola stimulansen som induceras av muskelövningen (kompenseras på lämpligt sätt med rätt återhämtningstid) "nästan alltid" tillräcklig för att garantera en stasis (underhåll) av hypertrofi även vid samtidig behandling med en sockerfattig kost (variabel främst baserad på subjektivitet).
Ett annat ganska vanligt fall är det för veganska sportmän (icke -vegetarianer); som följer en diet totalt saknar livsmedel och ingredienser av animaliskt ursprung eller derivat, introducerar det ofta inte en proteinkvantitet som är tillräcklig för att garantera korrekt upptag av vävnadsproteinernas väsentliga plastaminosyror. I denna situation induceras muskelkatabolism av en "PROPORTIONELLT hypo-proteindiet, eller bättre, av en kost som saknar peptider med högt biologiskt värde. Uppenbarligen talar vi om idrottsmän och inte stillasittande som lyckligtvis kan upprätthålla ett gott tillstånd av hälsoskyddande proteinkoefficienter lika med 0,75 g / kg fysiologisk vikt (som vanligtvis uppfylls av en välkalibrerad vegansk kost) I slutändan är vegankosten en kost som knappast uppfyller behoven hos en idrottare med höga mål, både i kroppen -byggande, både inom tävlingsidrott.

Hur man undviker / kompenserar muskelkatabolism

Att undvika muskelkatabolism är inte svårt, det skulle vara tillräckligt att respektera en balanserad kost och viktad på specifik fysisk sportaktivitet. Varje disciplin kräver energikostnader och blandningar av väldefinierade substrat, vilket är anledningen (i sökandet efter prestanda maximering eller i bantning / definition muskel) kräver ingripande av en näringsspecialist, det är verkligen inte ett väsentligt krav ... men det gör ofta skillnad!

Kan användning av kosttillskott begränsa muskelkatabolism?

Självklart hjälper varje helgon i närvaro av en INTE balanserad kost!
Å andra sidan är det inte mycket meningsfullt att ta kosttillskott när du "spänner bältet vid bordet" ... men det verkar som att företagsmarknadsföring har lyckats övertyga flera konsumenter om att: en enkel receptfri produkten kan, inte bara ersätta mat, utan till och med överträffa dem i kvalitet och näringsrikedom.Personligen tror jag att muskelkatabolism i idrottsaktivitet är OBOKLIG inom procentsatser om 2-4% av den totala energikostnaden, men med en korrekt kost i kombination med en korrekt återhämtning är det möjligt att drastiskt begränsa användningen av kosttillskott. Självklart för en idrottsman elit som tränar minst 15 timmars veckoträning, uppträder muskelkatabolismens "bugbear" med större fasthet och vikt; i detta fall, både för kroppen och för sinnet (eftersom självförslag är ett avgörande fenomen) kan användningen av malto-dextrintillskott (kolhydrater) och grenade aminosyror (BCAA) vara absolut lönsam.
Icke desto mindre framgår det av statistiken att de flesta idrottare som kompletterar (olika produkter: proteiner, BCAA, maltodextriner, essentiella AA, arginin, glutamin, kreatin, etc.) inte uppnår någon märkbar fördel eftersom, som upprepas, en "balanserad kost, balanserad och associerad med rätt vila är nästan alltid mer än nog för att förebygga och kompensera för muskelkatabolism som orsakas av intensiv och långvarig fysisk träning.