skärs i kuber och kryddades enligt tradition.
Tagg:
doping Mänsklig hälsa ögonhälsa
Shutterstock
Poken var ursprungligen tänkt i två varianter: Aku och He "e. Today the He" och poke är mer allmänt känd som Tako poke - det ursprungliga japanska namnet - förutom på "ön Ni" ihau, där det nationella språket är Hawaiian.
Idag är den mest populära petskålen Ahi -versionen, baserad på tonfiskfilé eller mage; andra moderna variationer kan inkludera lax eller skaldjur.