Vad är glukuronolakton
Glukuronolakton är en naturlig glukosmetabolit, syntetiserad i levern och förekommer i måttliga mängder i vissa livsmedel (vin, med dess 20 mg / L, verkar vara den mest generösa källan).
Gjord känd av några energidrycker (i redbull finns det 600 mg / dL), glukuronolakton deltar i bildandet av glykogen och är en strukturell komponent i praktiskt taget alla bindväv.
Förutom dessa "anti-trötthet, anti-stress och energigivande" drycker hittar glukuronolakton plats i olika ergogena (som syftar till att förbättra atletisk prestanda) eller avgiftande kosttillskott.
Effekter och egenskaper
Glukuronolakton deltar i syntesen av glykogen (möjlig ergogen roll) och C-vitamin, uppenbarligen inte hos människor eftersom L-askorbinsyra inte kan produceras av vår kropp och därför måste fås från mat.
Avgiftande egenskaper tillskrivs glukuronolakton, användbart för att underlätta hepatisk inaktivering av läkemedel och toxiner av olika slag. Faktum är att det deltar i processen för glukuronokonjugering, en avgiftande mekanism som förekommer i människokroppen, särskilt på levernivå .
Syftet med denna process är tillsats, till ämnet som ska inaktiveras, av en molekyl med en mycket större sterisk storlek, som kan göra föreningen mycket hydrofil, inaktiv och lätt elimineras från organismen.
Bieffekter
Den dödliga dosen i 50% av djurprovet (LD50) är 20 g / kg; också av denna anledning anses det för närvarande vara ett säkert ämne.
