Redigerad av Dr. Devis Zamburlin
Bibliografi: Dr ENRICO ARCELLI - Praktiska förslag för en hälsosam och rationell näring av spelaren
Dietologi tillämpas på fotboll
Även inom fotboll, som i många andra sporter, har dieten gjort stora framsteg och de senaste åren har fler och fler tränare och tekniker intresserat sig för denna viktiga fråga, som är en integrerad del av en idrottsutövers förbättring.
Makt och match
Matchen representerar det viktigaste ögonblicket för spelaren, att verifiera sitt värde och det arbete som utförts under veckan; det är därför det alltid är nödvändigt att följa en "adekvat kost. För att uppnå största konkurrenskraftiga prestanda är det därför viktigt att välja en" diet som innehåller rätt mat och dryck före och under matchen. Sättet att mata efter det kommer också att vara viktigt för en bättre återhämtning, så att idrottaren kan presentera sig för nästa träning under optimala förhållanden. Faktum är att modern fotboll kräver nära engagemang och många gånger händer det att vi måste spela ytterligare en match efter mindre än tre dagar.
Innan matchen
I matningen som föregår matchen än idag gör olika misstag av spelarna, oavsett om de är proffs, om de spelar i de lägre kategorierna eller i ungdomskategorierna. Några av dessa fel påverkar ibland inte matchens prestation bara för att spelarna - särskilt de unga - de njuter av matsmältningsförmåga långt över normen, vilket gör att de inte har några problem. Ibland hjälper den unga åldern också när du äter mat som inte rekommenderas eller kombineras felaktigt. I andra situationer, men misstagen du får inträffa är inte omedelbart synliga, men avgör en försämring av "effektiviteten under loppet och säsongen (alkohol, rök, etc.).
Mycket långvarig fasta
Idrottare och tränare kan inte underskatta det faktum att intag av mat och dryck aldrig får äga rum under en längre tid, eftersom det kan ha negativ påverkan på de fysiska egenskaperna och möjligen på spelarens psykiska. Konsekvenserna av en felaktig kost kan skapa situationer av olika slag:
fastande hypoglykemi, reaktiv hypoglykemi och hyperlipidemi som, särskilt om de kombineras med konsekvenserna av trötthet, kan orsaka en betydande försämring av prestanda.
Om det därför är sant att felaktigt intag av mat kan skada, är det också sant att det också är viktigt att spelaren inte går till spelet fastande i flera timmar; bara för att ge ett exempel, spela på morgonen idrottare får inte komma till fastelägret. Konsekvensen skulle bli "" hypoglykemi ", det vill säga sänkning av glukosnivån i blodet; som ett resultat skulle spelaren klaga på bristande tydlighet under spelet och dålig prestanda och atletisk förmåga.
Matsmältningen pågår fortfarande
Ibland, särskilt hos amatöridrottare, inträffar det omvända problemet till det föregående, att sluta äta när det är för lite tid kvar till matchstart.
Om intervallet mellan måltidens slut och början av uppvärmningen före matchen är för kort (eller / och om du har ätit matsmält eller dåligt kombinerad mat), medan du på fältet kan ha båda problem med magsäcken typ (tyngd, surhet, illamående, kräkningar) och allmänna problem (yrsel, förlust av styrka) på grund av att matsmältningen ännu inte har slutförts och blod strömmar till magen. Av denna situation kan vi utläsa att prestanda påverkas negativt. Hjärnan påverkas också negativt av att maten fortfarande finns i magen.
Så vad är näringsämnena att utesluta eller föredra i måltiden före matchen? I nästa artikel kommer vi att titta på några tips i detalj. "
Andra artiklar om "Nutrition of the football player"
- Styrketräning i fotboll - del sju
- Fotbollsspelarens näring: måltid före match
- Fotbollsspelarens näring, före och under matchen
- Fotbollsspelarens näring, efter matchen
