Shutterstock
Barf är förkortningen för den engelska formuleringen Ben och rå mat (ben och rå mat), uppfunnet av Debra Tripp.
Barfdieten faller i kategorin Råmatning (Raw Food) och är baserat på urvalet av icke-kokta livsmedel som innehåller en "fysiologisk" kvantitet på en femtedel (ben och slaktbiprodukter).
Specifikt består barfdieten av:
- 60-80% av benen med köttmassa (kött upp till 50%), till exempel kycklinghals, slaktkropp, vingar och ben.
- 20-40% från frukt och grönsaker, slaktbiprodukter, kött, ägg och mejeriprodukter.
Med hänvisning till veterinärnäring är denna åtskillnad konceptuellt fel.
Det är "djuret självt som måste välja vad man ska äta eller slänga, oavsett de ekonomiska intressen som dras runt livsmedels- och veterinärindustrin."
Dessutom, låt oss inte glömma att köttätare har utvecklats för att smälta någon djurvävnad (i rätt proportioner, förstås).
Vilda rovdäggdjur (t.ex. kattdjur och hundar), särskilt små eller medelstora, lämnar inte rester eller gör det endast marginellt. Orsakerna är två:
- Med en knapp tillgång på mat optimerar de alltid förhållandet "energi som förbrukas med jakt / energi förvärvad med predation".
- Rester korrelerar bara med överdriven måltidsstorlek. I naturen händer detta nästan aldrig, eftersom jakt på stora byten alltid innebär en ökad risk för skada. Dessutom tenderar matrester att slösas bort och blir ofta stulna av andra djur. Med ett val, ensamma jägare riktar många mindre offer snarare än ett stort. Den gemensamma arten kan bete sig på motsatt sätt.
Kort sagt, i rätt mängd anses femte kvartalet vara en integrerad del av jaktdäggdjurs kost.