Kost och sköldkörtel - Video

Idag kommer vi att prata om kostens betydelse för THYROID -körtelns funktion.

Innan du börjar denna korta studie är det bra att komma ihåg den viktigaste informationen om THYROID.

Sköldkörteln är ett GLAND som producerar tre hormoner: T3, T4 och CALCITONIN. Dessa är nödvändiga för olika funktioner, såsom SKELETON och BRAIN GROWTH, BASAL METABOLISM REGULATION, SKIN DEVELOPMENT, PILIFERAL AND GENITAL SYSTEM.

Men i princip, när det gäller diet och tyroid, är ämnet av största intresse alltid ökningen av T3 och T4 utsöndring. Faktum är att ökningen av dessa två hormoner i cirkulationen, eftersom de är ansvariga för att kontrollera basmetabolismen, korrelerar med större lätthet i kroppsvikt.

Men är det verkligen möjligt att öka T3 och T4 med kosten?

Sköldkörteln utsöndrar sina hormoner på grundval av en komplex FEED-BACK-mekanism (positiv eller negativ) som påverkar olika molekyler som cirkulerar i blodet. Specifikt förstärks frisättningen av T3 och T4 framför allt av TSH -hormonet och den BETYDANDE närvaron av vissa näringsämnen som tas med DIET.

Allt detta är relaterat till KEMISK SAMMANSÄTTNING av hormonerna själva, som syntetiseras i körteln med aminosyran THYROSINE och mineralsaltet JOD.

Även om diethöjningen i THYROSINE inte verkar påverka mycket på produktionen av T3 och T4, är det möjligt att få en mycket mer RELEVANT reaktion genom att öka JOD i kosten! Uppenbarligen varierar resultatet beroende på subjektivitet, den redan existerande kosten och mängden ökning av mineralsalt.

Först och främst anger vi att jod är ett av de få SVÅRA näringsämnena som ska tillföras även genom en balanserad kost. Till exempel beräknas för en SUND vuxen ett behov på cirka 150 µg / dag, medan det från de statistiska undersökningarna som publicerats i LARN verkar som att jodintaget i genomsnitt (och bortom) i genomsnitt är lägre än nödvändigt. Jod finns främst i fiskeriprodukter och havsalger, medan endast en mindre del av grönsaker som odlas i jordar som är rika på detta mineral. Därför bör de som inte konsumerar de ovan nämnda livsmedlen FÖREGÅENDE använda sig av JODERAT SALT för att nå respektive dagligt behov och undvika den brist som tycks vara relaterad till hypotyreos och bildandet av GOZZO.

Eftersom det i genomsnitt är bristfälligt är det rimligt att tro att ökningen av jod i den kollektiva kosten kan gynna produktionen av T3 och T4 från sköldkörteln. Det är dock också NÖDVÄNDIGT att förstå HUR MYCKET jod du behöver komplettera! I allmänhet är användningen av jodiserat salt mer än tillräckligt, men det finns också MATTILLSLAG baserade på detta mineral. I princip mellan kostintag och tillskott är det lämpligt att INTE överskrida 500-600µg / dag för att UNDVIKA risken för TOXICITET, i sin tur relaterad till HYPERTyroidism och NODULAR TOXIC GOZZO.

Slutligen påminner vi dig om att sköldkörteln underbart stöder jodbrist under korta perioder MEN vid graviditet (när behovet är högre) kan brist på mineralet orsaka till och med mycket allvarliga fosterkompromisser.

Ett annat mycket viktigt mineralsalt för balansen av hormoner som utsöndras av sköldkörteln är SELEN. Jämfört med jod, vilket är nödvändigt för syntesen av T3 och T4, är selen VÄSENTLIGT för omvandlingen av den INTE aktiva formen (T4) till den AKTIVA formen (T3). Faktum är att många inte vet att även om utsläppet av T4 råder över T3 (i ett 4: 1 -förhållande), måste T4 därefter omvandlas av ett enzym till T3. Ytterst utan selen är det inte möjligt att syntetisera det specifika enzymet till nackdel för nivåerna av T3 som cirkulerar i blodet.

Allt detta bekräftas av vissa kliniska studier som har korrelerat jod- och selenbrist BÅDE med hypotyreosens början, BÅDE med den ökade risken för AUTOIMMUNE TYROIDITER (kanske den senare OCKSÅ på grund av bristen på den kända antioxidantegenskapen selen).

Det genomsnittliga selenbehovet för en frisk vuxen organism är cirka 55 µg / dag, medan toxicitetströskeln anses vara över 450 µg / dag. Liksom JOD är det ett spårämne som huvudsakligen finns i fiskeriprodukter, och dess överskott kan ENDAST manifestera sig med missbruk av kosttillskott.

I naturen finns det några aktiva ingredienser som kan optimera (men INTE öka utöver normala nivåer) utsöndringen av T3 och T4. De föreslås inom bantningsområdet, när det är "hypotes" att nivåerna av sköldkörtelutsöndring kan sjunka jämfört med normen. I verkligheten händer detta ENDAST vid långvarig FAST, men det är fortfarande anmärkningsvärda produkter.

Dessa molekyler är FORSKOLINA och GUGGULSTERONES.

FRORSKOLINA erhålls från en orientalisk växt som heter Coleus forskohlii. Den har flera metaboliska funktioner och dess effektivitet vid bantning består i att normalisera frisättningen av hormonerna T3 och T4 UTAN att påverka den naturliga sköldkörtelns effektivitet. FORSKOLINA -tillskott måste tas i varierande mängder baserat på den specifika formuleringen, och i alla fall ALDRIG över 240 mg aktiv ingrediens per dag. Det är alltid lämpligt att INTE förlänga behandlingen längre än 90 dagar och det rekommenderas att avbryta behandlingen vid: allergiska manifestationer, försämring av lågt blodtryck och hyperaciditet i magen.

GUGGULSTERONES, å andra sidan, är växtsteroler extraherade från hartset från Commiphora mukul. De har också flera funktioner, men när det gäller sköldkörtelhormoner har de en effekt "som liknar den fysiologiska hos SELENIUM. Intaget av dessa steroler bör därför främja en ökning av förhållandet mellan T3 och T4, med en följdökning av den mest aktiva molekylen. Återigen varierar doserna beroende på koncentrationen av den aktiva ingrediensen och intagets FORM, och de möjliga biverkningarna är: huvudvärk, illamående, diarré, rapningar, hicka och uppblåsthet i buken.

Om intaget av FORSKOLINA och / eller GUGGULSTERONI skulle överlappa med läkemedelsbehandlingar av olika slag är det ABSOLUT NÖDVÄNDIGT att konsultera din läkare för att UNDVIKA oönskade läkemedelsinteraktioner.

Kanske är det många lyssnare som inte vet att det också finns livsmedel som kan ha en negativ effekt på jodmetabolismen och därför HÄRLIGT för sköldkörtelns hälsa.

Dessa är livsmedel som innehåller molekyler som erhållits från hydrolys av GLUCOSINOLATES, nämligen: TIOCYANATER, ISOTHIOCYANATER och GOITRINES. Dessa komponenter finns i överflöd i växtfoder som tillhör CRUCIFERE -familjen, såsom raps, kål, kålrot, vattenkrasse, raket, rädisa och pepparrot, samt i spenat, soja, hirs, tapioka och sallad; Dessutom kommer vi ihåg att mjölk från djur som livnär sig på dessa grönsaker kan innehålla spår av dessa aktiva ingredienser.

Å andra sidan är molekylerna som härrör från hydrolysen av GLUCOSINOLATES TERMOLABEL och det betyder att för att undvika någon effekt på jodmetabolismen är det tillräckligt att Koka dem. I slutändan bör sådana livsmedel INTE vara en anledning till oro, förutom deras konsumtion rå och i korrespondens med betydande jodbrister eller ärftliga enzymbrister.

Även i gruppen av livsmedelstillsatser finns det några molekyler som interagerar negativt i metabolismen av jod; detta är fallet med NITRATER, som hindrar sköldkörtelns absorption av mineralet.

Produktionen av T3 och T4 påverkas också av kroppens näringsstatus. Det är välkänt att genom att äta ofta är du garanterad att optimera näringsintaget av måltider och bibehålla en bra basal metabolism. Av denna anledning får många att tro att metabolismen tenderar att sjunka på grund av minskningen av sköldkörtelaktiviteten genom att äta några få måltider. I verkligheten är det en vacker och bra konceptuell FÖRVridning! Sköldkörtelhormonproduktionen KAN bara påverkas av kaloriunderskottet vid långvarig FASTNING. Att spendera en halv dag UTAN att ta mat, hur fel det än är, leder INTE till en sänkning av basalmetabolismen. Sedan uppenbarligen uppenbarligen under en långvarig fasta (t.ex. 24 eller 48 timmar) en mer eller mindre viktig variation i sköldkörtelns hormonflöden. I slutändan, när det gäller sköldkörteln, är det verkligen inte världens ände att hoppa över en måltid eller två!

Låt oss sedan göra ett sista klargörande om samspelet mellan sportaktivitet och produktionen av T3 och T4. Sköldkörtelhormoner är inte särskilt föremål för förändringar som orsakas av motorisk aktivitet, OCH om de är intensiva och långvariga. Vad som emellertid kan hända är en ökning av CATABOLISM för dessa molekyler och en därmed MINDRE beständighet i cirkulationen. Å andra sidan bestämmer detta en större FYSIOLOGISK aktivitet hos sköldkörteln för att kompensera för denna ökning av molekylär omsättning.

I slutändan, när det gäller DIET-THYROID-interaktionen, garanteras korrekt utsöndring av hormonerna T3 och T4 SÄRSKILT av dietintaget av JOD, medan SELENIUM tillåter omvandling av T4 till T3. Låga koncentrationer av dessa mineraler i kosten anses vara potentiellt skadliga för sköldkörtelns hälsa, liksom en tendens att undergräva utsöndringen av T3 och T4.

Dessutom är det alltid bra att undvika fasta, särskilt om det är förlängt, medan vid kalorifattig terapi med lågt kaloriinnehåll kan kompletterande tillskott av forskolin och guggulsteroner hjälpa. Vi påminner dig också om att vid: SLUTSATT hypotyreos, kronisk jodbrist och specifika ärftliga enzymatiska förändringar är det bra att undvika intag av goitrogenmat om det inte är i en välkokt form.