Smördegsrosor

Tänker du på en blommig present till din flickvän, till en vän eller till din mamma, men du vill inte falla i det banala? Då tänkte jag: varför inte behålla "blommor" -temat, utan skapa söta doftande rosor till äta? "idé Jag gillar det väldigt mycket och jag kan inte vänta med att föreslå det för dig!

Video av receptet

Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.

Receptets identitetskort

• 241 KCal kalorier per portion

• Ingredienser

  • 250 g smördeg
  • 350-400 g äpplen
  • 100 g aprikossylt
  • Obehandlad citronsaft
  • 50 g sultanas

  Material behövs

  • Skärbräda
  • Kniv
  • Skålar i olika storlekar
  • Borsta
  • Bakningskoppar i silikon
  • Muffinsform

  Förberedelse

  1. Förbered smördeg som beskrivs i DENNA VIDEO.
  2. Ägna dig åt beredningen av äpplen. Tvätta de röda äpplena och torka dem. Skär äpplena i hälften och ta sedan bort stjälken.
  3. Lägg äpplet på en skärbräda med skalet uppåt Skär äpplet i mycket tunna skivor.
  4. När skivorna erhålls, kombinera dem i en skål med citronsaft.
  5. Mjuka äppelskivorna i mikrovågsugnen i 2 minuter vid 800W.
  6. Blanda under tiden russinen i en skål fylld med ljummet vatten och låt dem mjukna i 10 minuter.
  7. Töm äppelskivorna från vätskan som kom ut: äpplena ska inte vara krispiga, men inte alltför mjuka heller.
  8. Skär degen i remsor av deg 10 cm hög och 20 cm lång. Pensla remsan med aprikos eller apelsinmarmelad. Lägg äppelskivorna längs smördegens ena sida, överlappa dem något och se till att de kommer ut precis på sidan av skalet.
  9. Tappa russinen från blötläggningsvattnet.
  10. Skapa ett tunt lager russin under äpplena och lämna cirka 3 cm fritt bakverk.
  11. Vik bakverket inåt och täck russinen och delvis äpplen helt.

  Rätt idé
  För att berika smördegsrosorna är det lämpligt att tillsätta pinjenötter och malet kanel: på så sätt får du den typiska smaken av strudel!

  12. Rulla degen från en kortsida: du måste få en ros.
  13. Upprepa denna procedur för de andra remsorna av bakverk också.
  14. Förvärm ugnen till 180 ° C.
  15. Sätt silikonkoppar i muffinsformarna. Lägg varje ros i en kopp och grädda i en varm ugn vid 180 ° C i 20 minuter.
  16. Ta ut ur ugnen och servera med florsocker efter smak.

  Alices kommentar - PersonalCooker

  En vacker rosbukett, godis och allt att äta! Jag är säker på att den som blommig gåva alltid kommer att bli en hit!

  Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet

  Smördegsrosorna är en efterrätt med ett högt energiintag, som huvudsakligen består av kolhydrater (enkla och komplexa), följt av lipider och slutligen proteiner. Fettsyror är huvudsakligen enkelomättade, kolesterol verkar lågt och fiber rikligt.
  Smördegsroserna är inte lämpliga för den överviktiga personens kost och i allmänhet för kliniska dieter. De är också uteslutna från näringsregimen för celiaki och laktosintolerant. Innehållande smör (i smördeg), bör de också undvikas i den veganska kosten.
  Den genomsnittliga portionen är cirka 40 g (100 kcal).