Väl hittat i sprit- och grappasektionen i My-personaltrainerTv. Jo, för i köket kan du enkelt förbereda läckra bitter, likörer och aromatiska grappor på bara några få steg. Jag måste vara ärlig: jag dricker inte mycket sprit, men allt om matlagning fascinerar mig särskilt så jag tycker också om att förbereda dessa alkoholhaltiga elixirer. Idag föreslår jag receptet på kaffelikören: förbered det hemma, dina gäster kommer att bli förvånade.
Video av receptet
Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.
Receptets identitetskort
- 161 kalorier per portion
-
Ingredienser
- 225 ml vatten
- 200 g socker
- 2 påsar vanillin
- 100 ml 95 ° alkohol
- 2 matskedar (ca 10 g) lösligt kaffe
Material behövs
- 1 tratt
- 1 flaska mörkt glas
- Aluminiumfolie (tillval)
- 1 karaff
- 1 träsked
Förberedelse
- Koka upp vatten och socker i en kastrull. Lös upp snabbkaffet och låt svalna.
- När blandningen har svalnat, tillsätt vanillin och blanda väl.
- Vid denna tidpunkt tillsätt alkoholen och blanda igen.
- Överför allt till glasflaskor. Likören är omedelbart klar, så den kan smakas omedelbart.
- Servera mycket kallt efter en måltid.
Alices kommentar - PersonalCooker
Kaffelikören bevaras bäst i en mörk glasflaska; alternativt är det lämpligt att slå in flaskan i aluminiumfolie. Kaffelikören är perfekt att servera i slutet av en måltid, efter en god espresso.Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet
Alkohol: 12,81 g / 100 g = 16,22% vol
Kaffelikör är en alkoholhaltig dryck med en extremt hög sockerhalt och en ganska låg andel alkohol (liknande vin). Det är en söt och trevlig produkt men ska användas med måtta, särskilt vid fetma eller nedsatt glukostolerans / diabetes.
