Alkohol och kalorier

HUR DU BERÄKNAR KALORIERNA FÖR ALKOHOL

L "etanol, trots det höga energivärdet, Inte kan betraktas a näringsrik.

I levern frigör oxidationen av 1 gram alkohol fortfarande en stor mängd energi (7 kcal, mot de 4 kcal kolhydrater och proteiner och 9 kcal fett). Det bör dock påpekas att alkoholhalten som visas på etiketten inte motsvarar 1 g alkohol utan 1 ml etanol, vilket utvecklar cirka 5,6 Kcal (5,53 kcal för att vara exakt).

Därför måste följande beräkning göras för att veta de exakta kalorierna för en likör med en alkoholhalt på 30 (30% vol.):

0,3 x 5,53 x 1000 = 1659 Kal.

HÄR ÄR DEMONSTRATIONEN, FÖR MATEMATIK ÄLSKARE

En liter alkohol vid en temperatur av 26 ° C väger 0,79 kg eller har en densitet på 0,79 om du föredrar det.

Av detta följer att vikten av alkoholhaltiga drycker kan variera från 790 gram (all alkohol och inget vatten) till 1000 gram (allt vatten och noll alkohol)

Låt oss ta likören som anses ovan som har en alkoholhalt på 30.

En liter av denna likör innehåller 237 gram alkohol [(30/100) * 790]

med tanke på att ett gram alkohol ger 7 Kcal är kaloriinnehållet

(237 x 7) = 1659 Kcal

exakt samma som erhålls genom att multiplicera alkoholhalten med 5,53 för mängden sprit uttryckt i milliliter

BERÄKTA KALORIERNA FÖR ALKOHOLISKA DRÄCK

För att uppskatta kalorierna i en alkoholhaltig dryck, ange mängden uttryckt i milliliter, alkoholhalten som visas på etiketten och klicka på beräkningsknappen *
Belopp ml

kalorier Gradering % vol
* räknaren tar inte hänsyn till några kalorisubstanser som tillsätts i maten (socker och derivat, honung etc.)
Andra alkoholhaltiga alkoholer Alkoholtest Alcopops Cocktail Alkoholhaltiga alkoholberäkningar Cognac Gin Grappa Alkoholhalt Grappa Limoncino Maraschino Marsala Nocino Prosecco Rum Rum Sherry Mousserande vin Spritdrycker Vin Portvin Vermouth Vodka Vov Whisky Kategorier Alkoholhaltiga livsmedel Kött Spannmål och derivat Sötmjölk Frukt Avrika Baljväxter Oljor och fetter Fisk och fiskeriprodukter Pålägg Kryddor Grönsaker Hälsorecept Förrätter Bröd, Pizza och Brioche Första kurser Andra rätter Grönsaker och sallader Godis och desserter Glass och sorbeter Sirap, likörer och grappas Grundberedningar ---- I köket med rester Karnevalsrecept Julrecept Lätta dietrecept Kvinnors, mammas och pappas dagrecept Funktionsrecept Internationella recept Påskrecept Celiacrecept Diabetesrecept Holiday recept Alla hjärtans dag Vegetariska recept Proteinrecept Regionala recept Veganrecept