«Dålig matsmältning: kostens roll
Tugga och dyspepsi
Vem har sagt att de som är snabba att äta är snabba att arbeta? I ljuset av modern kunskap tenderar de som är snabba att äta att sova istället för att arbeta!
Vi måste då tänka på att matsmältningen, liksom all annan aktivitet i organismen, kräver energi som nödvändigtvis subtraheras från andra metaboliska funktioner som är mindre viktiga vid den tiden.Det är ingen slump att under matsmältningsaktiviteten tillströmningen av blod till matsmältningssystemet i proportion till svårigheten i matsmältningsprocessen. Trötthet och dåsighet i slutet av en måltid är symtomen på en minskning av blod och syre till hjärnan till förmån för magen och andra organ som bildar matsmältningssystemet.
Och om vår arbetare verkligen var villig att börja arbeta direkt efter maten, skulle hans prestanda fortfarande vara lägre. För att främja matsmältningen är det därför nödvändigt att äta i total lugn, kanske ta en pratstund och behålla tillståndet för avkoppling i minst en halvtimme efter måltidens slut.
Matsmältningstider
Inte alla livsmedel kräver samma matsmältningstider.
Kvantitet (g)
Kvantitet (g)
100-200
200
200
200
200
200
100-200
200
100
Du
Kaffe
Kakao
Öl
Vin
Kokt mjölk
Köttbuljong
Färskt ägg
250
250
160
100
100
100
200
150
150
150
Nötkött
Rå eller kokt skinka
Ugnsbakad kalv
Stekt biff
Rostad filé
Kokt lax
Gurksallad
Potatis i sallad
Äpplen
Kvantitet (g)
Kvantitet (g)
200
300-500
150
150
150
150
150
150
150
150
Kakao med mjölk
Öl
Färskt bröd
Kokat ris
Kokad kål
Kokta morötter
Kokt spenat
Kokt sallad
Potatisar
250
259
250
250
150
Stekt biff
Stekt hare
Grillad anka
Kokta gröna bönor
Stress och emotionella faktorer
Om det är fysiologiskt omöjligt att leva i kärlek, som de ironiskt säger till en person som har liten aptit, är det en situation där alla, åtminstone en gång i livet, har en stark knut i magen som en följd av en stark känsla hittade sig själva.
Tyvärr är dessa stämningar inte alltid lika trevliga som födelsen av en ny kärlek.Angst, stress, missnöje och återhållsam ilska är utan tvekan några av de mest inflytelserika komponenterna i matsmältningsprocesserna.I dessa situationer fungerar magen som en verklig ackumulator. spänning, kraftigt störande i normal matsmältning. Hos vissa predisponerade personer åtföljs sådana problem av ätstörningar, till och med ganska allvarliga, såsom anorexi eller bulimi.
Arbete och matsmältning
En persons arbetsvanor kan starkt påverka matsmältningen. Om vi till exempel tänker på stress, snabb lunch av dålig kvalitet, alltför rikliga middagar eller bristen på fasta måltider, kan vi lätt föreställa oss hur dessa faktorer ofta orsakar dyspepsi.
För att hålla situationen under kontroll är det bra att noga välja de livsmedel som ska konsumeras under lunchpausen, eventuellt överväga möjligheten att ta dem hemifrån. I detta avseende rekommenderar vi att läsa följande artiklar: kost och restaurang; kost och matsal.
Som vi har kommit ihåg flera gånger i den här artikeln är det också viktigt att äta dina måltider lugnt, eventuellt sitta ner, och ge dig själv minst 20-30 minuters avkoppling innan du återupptar arbetet.
Känn din kropp
Det sista, men absolut inte minst, kriteriet som kan påverka matsmältningen gäller effektiviteten hos ens matsmältningssystem. Faktum är att alla de faktorer som undersökts hittills har en stark subjektiv komponent. För att nämna ett exempel kan en ogynnsam matkombination för vissa vara lättsmält för andra.
För att reglera matsmältningen är det därför nödvändigt att lära sig att lyssna på sin kropp och uppskatta de signaler den skickar till oss.
Stillasittande livsstil och minskad fysisk aktivitet
Fysisk aktivitet anses vara ett viktigt sätt att förebygga och behandla dyspesi. Lite träning förbättrar matsmältningssystemets funktionalitet och hjälper till att hålla kroppsvikten under kontroll.Det verkar dock som att vissa sporter som löpning, tappade lyft och hockey p.g.a. hög intra-abdominal spänning och tryck är indirekt orsaken till esofageal reflux, därför till matsmältningsbesvär.
Andra artiklar om "Dålig matsmältning och beteendevanor"
- Kost och dålig matsmältningsdyspepsi
- Dålig matsmältning - dyspepsi
- Dyspepsi - läkemedel för att behandla dålig matsmältning
- Dålig matsmältning: Naturläkemedel
