Karnitinkemi
Karnitin är ett aminosyraderivat, därför en kvaternär förening baserad på kol, väte, syre och kväve, elektriskt neutral men har både positiva och negativa lokaliserade laddningar (på kemiskt språk kallas detta tillstånd zwitterion).
Den farmakologiskt aktiva formen är L-karnitin, men dess huvudsakliga derivat Acetyl-L-karnitin och propionyl-L-karnitin är lika välkända.
: lysin. Flera enzymer och tillgången på askorbinsyra eller C -vitamin och järn (Fe 2+) krävs för att slutföra den biosyntetiska processen.Biologisk roll av karnitin
Karnitin är ett aminosyraderivat som är viktigt för metabolismen hos de flesta däggdjur, fåglar, bakterier och växter.
Karnitin är viktigt för transport av fettsyror från cytoplasman till mitokondriell matris, där de oxideras för energi i form av ATP (Adenosintrifosfat)
Vidare tillåter karnitin att "avgifta" mitokondrionen från den möjliga ackumuleringen av acylgrupper som härrör från metabolismen av de olika näringsämnena.
.De typiska symptomen på karnitininsufficiens varierar beroende på svårighetsgraden; de allvarligaste formerna är kopplade till patologiska tillstånd, primära genetiska defekter, sekundära genetiska defekter eller underskott sekundära till patologier, behandling med läkemedel.
De viktigaste symptomen på karnitinbrist är:
- Trötthet, trötthet, brist på koncentration
- Tillväxtförseningar, aptitlöshet
- I allvarliga fall: kardiomyopati, hepatisk steatos.
