Fruktfyllda chokladägg

Med påskens ankomst kan chokladägg eller ägg inte saknas. Så jag tänkte erbjuda dig ett alternativt sätt att servera chokladäggen utan att falla i banalitet.Och eftersom fruktsallad är en nästan obligatorisk kurs i slutet av en viktig måltid , Bestämde jag mig för att kombinera de två: Låt oss ta reda på receptet för ägg fyllda med frukt.

Video av receptet

Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.

Receptets identitetskort

• 155 KCal kalorier per portion

• Ingredienser

  För de fyllda äggen

  • 100 g grekisk yoghurt
  • 30 g druvor
  • 100 g chokladägg (5 medium)
  • 15 g honung
  • Obehandlat citronskal och saft
  • 100 g (1 medium) kiwifrukt
  • 30 g jordgubbar (2 medium)
  • 2 skivor (ca 50 g) ananas

  Att dekorera

  • Q.b. av strösocker
  • Cirka 30 g våffelcigarrer

  Material behövs

  • Skärbräda
  • Kniv
  • Skålar i olika storlekar
  • Ta med ägg

  Förberedelse

  1. Förbered fruktsalladen. Skala kiwin och skär den i små bitar. Skär ananas i tärningar Rengör jordgubbarna: tvätta dem i kallt vatten, torka dem, ta bort stjälken och skär fruktköttet i små bitar. Tvätta druvorna och ta bort bären. Om bären är stora, skär dem i halva eller i kvartar.
  2. Blanda frukten med en skvätt citron.
  3. Blanda den grekiska yoghurten med honungen och smaka av med citronskalet.
  4. Knacka lätt på locket på äggen på ett plan: en spricka måste bildas. Ta bort locket: 4 behållare måste erhållas.

  Rätt idé
  För att undvika att äggen bryts för mycket kan du skära dem längs leden, helst med en kniv med ett hett blad. Genom att göra detta kan åtta halvskal (behållare) erhållas. Alternativt kan du följa receptet på chokladkorgar.

  5. Häll den smaksatta grekiska yoghurten i varje ägg och tillsätt fruktsalladen. Dekorera efter önskemål med våffelcigarrer och strösocker.
  6. Servera omedelbart.

  Alices kommentar - PersonalCooker

  Ett chokladfängelse för färsk frukt: gillar du idén till påsk? På så sätt kommer du att göra alla glada, från de största till de minsta. Och om du verkligen vill våga kan du ersätta grekisk yoghurt med en mascarponekräm! Ha kul i köket! Glad påsk!

  Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet

  Fruktfyllda chokladägg är sockerrätter. Proteinintaget är obetydligt och lipidinnehållet ganska måttligt. Kolesterol är lågt och fiberrikt. Det totala energiintaget är inte det högsta men nedbrytningen av fettsyror begränsar deras konsumtion till hyperkolesterolemika. Den genomsnittliga delen av fruktfyllda chokladägg är cirka 50 g (80 kcal).