FOTBOLLSSPELARENS NäRING, EFTER MATCHEN

Matning efter spelet

Många tenderar att göra vissa misstag när det gäller näringsämnet efter matchen. Under de senaste åren - som tur är - hörs du inte längre, som det hände för några år sedan, att du inte gör det några timmar efter matchens slut han får varken dricka eller äta. Anhängare av fasta hävdade att organismen var trött efter spelets ansträngningar och att den fick vänta tills den delvis hade återhämtat sig innan den utsattes för en annan uppgift som matsmältningen; deras första misstag var att inte förstå att organen mest intresserade är olika (de för det rörliga systemet å ena sidan, det för matsmältningssystemet å andra sidan) och att det därför inte är vettigt att tro att det finns en summa av trötthet; det andra misstaget var inte att inse att vissa delar av spelets insats återhämtas snabbare genom att dricka och äta. Om det emellertid är sant att det i dag inte längre sägs att man inte ska dricka eller äta i några timmar, så är det också sant att vissa dieter rekommenderas som lämnar väldigt få val, som är extremt straffande och som inte ger något praktiskt fördel för spelaren som använder.

Eftersom du kanske saknar aptit efter matchen (men törst saknas inte ...)

Det är i alla fall sant att så snart spelet är över (och ibland i några tiotals minuter efter slutet) har vissa spelare ingen aptit alls; åtagandet på 90 minuter faktiskt bestämmer ökningen. i blodet av katekolaminer, endorfiner och andra hormoner, vars effekt just är att hunger försvinner.Denna faktor bör inte oroa oss eftersom det viktigaste är att hydrera, välja drycker som också ger några tiotals gram socker.
Nästan alla spelare är dessutom redan törstiga i slutet av spelet, i en utsträckning som vanligtvis ökar som en funktion av svetten som produceras, och därför också av lufttemperaturen, luftfuktigheten och solstrålningen. Enligt min mening är det Det är viktigt att börja dricka omedelbart - bättre i begränsade men frekventa mängder, eventuellt föredra de speciella dryckerna med mineralsalter framför rent vatten - eftersom återvinningen av vattnet tar lång tid (även några timmar om förlusterna var större än 3 liter) , också med tanke på att en uttorkad och saltbristig individ är mer benägen för olika typer av störningar.

Mellanmål och middag efter matchen

Om spelet slutar mitt på eftermiddagen, några tiotals minuter efter det, kan du till exempel ha ett mellanmål baserat på fast mat (bröd eller skorpor med sylt eller honung; kex; äppelterta eller syltpaj. Eller annat godis utan grädde eller krämer; färsk frukt) med en drink (te, fruktsmoothie). När det gäller middagen måste målet vara att konsumera många kolhydrater, få proteiner och mycket få fetter; därför bör första rätter föredras, även i stora mängder, baserat på pasta eller ris, helst med lite krydda (fett stekt eller kokt för en lång tid, i alla fall bör de alltid undvikas.) Den andra kursen kan också begränsas till små portioner, medan råa eller kokta grönsaker inte får saknas, liksom en dessert (fruktglass, desserter utan grädde eller grädde ) Törsten ska släckas med vatten, eller eventuellt med citrusjuice eller fruktsmoothies; sprit bör begränsas till lite öl eller lite vin.

Bibliografi: Dr ENRICO ARCELLI - Praktiska förslag för en hälsosam och rationell näring av spelaren

Denna artikel är inte avsedd att vara en obligatorisk kost, varje ämne är separat och variablerna som påverkar fysisk och psykologisk aktivitet är många. Det du ser ovan är enkla råd från erfarenhet och från de lärdomar som har tagits emot genom åren. De bästa finsmakarna av dig själv är du, därför också de bästa domarna.