Krav på mineralsalter
I "makt längdskidåkare, uppnåendet av ransonen av Mineral saltdet är den svåraste aspekten att klara av; för dem som rör sig 1,0-3,0 liter vatten per dag med ensam svettning ökar behovet av kalium och magnesium avsevärt.
Även i diures men SÖRNING, salterna (med hjälp av vissa kemiskt-fysiska processer av passiv eller aktiv karaktär) följer vattnet och sprids; detta innebär att deras intag MÅSTE öka i förhållande till metaboliska behov och svettförluster. , detta är en mycket SUBJEKTIV aspekt eftersom det bland längdskidåkare finns en stark heterogenitet när det gäller förmågan att svettas; den mest effektiva metoden för att utvärdera denna egenskap är upptäckten av vattenbalansen med hjälp av dubbel vägning, en före och efter aktiviteten. På detta sätt är det möjligt att fastställa hur mycket vatten det är nödvändigt att dricka för kompletterande ändamål före, under och efter föreställningen, och hur många salter (Mg, K, Na, Cl) som ska integreras i det. Låt oss säga att bland salterna som är mest spridda med svettning är Mg den som det är lättare att drabbas av uttömning, medan natriumklorid (NaCl), som ofta finns i överskott i kosten, inte skapar problem av något slag. Avsaknaden av dessa element orsakar, genom olika och oberoende mekanismer från varandra: försämrad kontraktilitet hos musklerna, kramper, systemisk trötthet och förlust av nervös klarsynthet; därför för att undvika nedgång i längdskidåkarens sportprestanda , är det lämpligt att garantera intaget av salter i kosten och integrera dem med den återfuktande drycken.OBS. Det är viktigt att saltförsörjningen är KONSTANT eftersom de, till skillnad från vatten, kräver mycket mer tid att röra sig inuti de olika facken i organismen.
Först och främst, tänk på att genom svettning är det möjligt att förlora upp till 10% och mer av din kroppsvikt, till och med öka risken för kollaps eller död! Lyckligtvis, inom sport (förutom extrema tävlingar som 100 km från Sahara) är dessa mer unika än sällsynta händelser, medan förluster på 2 till 5% är mycket vanligare. För en 70 kg långdistanslöpare innebär svettning och förlust av 1,5 kg (-2%) vätskor att börja känna en stark törstkänsla, åtföljd av en princip om "förtryck" och generaliserad sjukdom. når -3,5 kg (-5%) kommer han obevekligt att möta en nedgång i prestanda som når 30% av det personliga genomsnittet, i samband med en ökning av uppfattningen av ansträngning, utseende av hudfläckar, dåsighet, apati, illamående och minskad koncentration och känslomässig stabilitet.
För att mer exakt uppskatta vad som är de verkliga behoven av natrium, klor, kalium och magnesium för att respekteras i längdskidåkarens kraft, är det lämpligt att ta hänsyn till ett par siffror; först och främst exponerar vi vattnet / saltförhållande vid svettförlust:
Vattenförlust (ml)
Förlust av salter (g)
900
1,5
1800
3,0
2700
4,5
3600
6,0
9000
7,5
9900
9,0
för det andra är det lämpligt att lyfta fram förhållandet MELLAN salterna själva sprids genom svettning:
Natrium (Na)
Klor (Cl)
Kalium (K)
Magnesium (Mg)
10-60%
30-50%
4-5%
0,02-6%