Vad är det där
Vad är kost för supermetabolism?
Supermetabolismdiet var ursprungligen känt som "Fast Metabolism Diet" och är ett näringssystem som syftar till viktminskning.
Supermetabolismdieten, som uppfanns av Haylie Pomroy (nutritionist), har blivit känd tack vare tv -presentationen om program som Dr. Oz och Good Morning America och några kändisers publicitet (Rachel Welch, Robert Downey Jr., Jennifer Lopez , LLCool J och Cher).
Enligt Pomroy lämpar sig supermetabolismsystemet inte bara för viktminskning för estetisk kultur, utan också för näringsterapi för patienter som drabbats av kroniska sjukdomar och sjukliga feta.
Om kosten för supermetabolism har Haylie Pomroy skrivit en bok som har kommit in i kretsen av "New York Times Bestsellers", också till försäljning i den italienska versionen "The Diet of Supermetabolism".
varning
Följande är ett utdrag från hayliepomroy.com webbplats. Därför tar författaren till denna artikel avstånd från alla uttalanden som rapporteras genom att bara rapportera vad som avslöjades av den officiella källan. Det kommer bara att finnas en personlig kommentar i det avslutande stycket.
Principer
Supermetabolismens principer
Supermetabolismdieten avskaffar kaloriräkning, portionsuppskattning, lovar att äta rikligt och är baserat på veckorotationen av ett enkelt (men bevisat) mönster för att utlösa exakta förändringar i kroppen: metabolisk acceleration.
Genom att superaktivera ämnesomsättningen, minska kortisolnivåerna, hålla insulinkoncentrationerna låga och utöva rätt motoraktivitet, är det möjligt att få "manmaskinen" att fungera optimalt, vilket underlättar viktminskning. Det är inte en enkel teori utan grund, säger Haylie Pomroy, men resultatet av många experiment.
Mål och mekanismer
Supermetabolismens mål
Huvudmålet med supermetabolismdieten är viktminskning; i synnerhet lovar Haylie Pomroy att kunna gå ner i vikt upp till 20 pund (cirka 9 kg) på bara 28 dagar (mindre än en månad). Det beror så mycket på minskning av allmänna kalorier utan snarare på ökningen av de allmänna metaboliska utgifterna och på modifieringen av den hormonella strukturen av kortisol och insulin.
Fysiologiska mekanismer för supermetabolismdieten
De fysiologiska mekanismerna bakom denna strategi är:
- Lugna binjurarna genom att minska utsöndringen av kortisol (stresshormon)
- Begränsa insulinsekretionen
- Minska leverens arbete
- Vårda sköldkörteln för att producera hormonerna T3 och T4 (viktigt för en snabb metabolism)
- Öka basal energiförbrukning och den som orsakas av motorisk träning.
Metod
Metod för kost av supermetabolism
Supermetabolismdieten föreslår först och främst att minska psyko-fysisk stress, som den främsta faktorn som är ansvarig för den viscerala fördelningen av kroppsfett.
Supermetabolismdieten är uppdelad i 3 faser. Var och en av dessa involverar konsumtion av olika livsmedel, dock friska, alla viktiga för att uppnå metabolisk acceleration. Det är också viktigt att följa ett specifikt protokoll för motoraktivitet:
- Fas 1 (måndag - tisdag): Mycket kolhydrater, särskilt från frukt. Syftet med denna fas är att "slappna av" organismen, det vill säga att modifiera den ständiga förmågan att ackumulera fett i fettvävnaden som en form av försvar mot eventuell hungersnöd. Intensivt kardiovaskulärt arbete krävs, men bara en av de två dagarna.
- Fas 2 (onsdag - torsdag): Massor av proteinmat och grönsaker. När den väl är avslappnad är kroppen redo att gå in i det optimala fettförbränningsläget och för att göra detta är det nödvändigt att begränsa intaget av stora mängder lipider men också kolhydrater. Motorisk aktivitet fokuserar på muskeluppbyggnad och styrkautveckling. Låt oss inte glömma att muskler bränner stora mängder fett, så ju mer muskler vi har, desto mer fett kommer vi att kunna konsumera.
- Fas 3 (fredag - lördag - söndag): alla de livsmedel som nämns ovan, plus fetter och oljor av god kvalitet. Detta är det ögonblick då metabolisk ökning sker och, i motsats till vad man kan tro, är det i denna fas lämpligt att utöva tyst fysisk aktivitet som pilates eller yoga; massage och meditation anses också vara "fysiska övningar" lämpliga för tredje skede.
Det finns ingen regel om antalet måltider och portioner. Mantrat i supermetabolismdieten är "ät så mycket du vill", men bara de specifika livsmedlen för den aktuella fasen och dagen.
Programmet bör upprepas i cirka fyra veckor.
Vad ska man äta
Mat som tillåts i supermetabolismdieten
Obs! Alla mejeriprodukter är uteslutna. Dessutom är det lämpligt att föredra ekologiska livsmedel, utan konserveringsmedel och utan tillsatt salt eller socker.
Grundläggande färsk frukt och grönsaker
Alla säsongsbetonade frukter och grönsaker: äpplen, apelsiner, citroner och lime, kål, morötter, selleri, broccoli, gurkor, grönkål, spenat, grön eller röd paprika, svamp, sötpotatis, gul lök, vitlök.
Korn och oljefrön
- Stålskuren havre: det är en speciellt bearbetad havre. Alternativt kan du använda det gamla laminatet
- Quinoa
- brunt ris
- Rå mandlar
- Cashewnötter
- Valnötter
- Inga jordnötter
- Rå solrosfrön
Kött och fisk
- Kyckling och kalkon: särskilt bröst
- Nötkött
- Torkat kött, älg och bison
- Konserverad tonfisk (i saltlake)
Ägg
Ägg och äggvita: i fas 1 och fas 2 används endast äggvitor; pastöriserad är också bra
Frysta livsmedel
- Frysta bär
- Frysta räkor
- All fryst fisk
Kryddor och konserver
- Buljong
- Konserverade eller torkade bönor: Konserverade bönor är praktiska men kan innehålla BPA. Det är därför att föredra att välja torkade bönor
- Havssalt
- Balsamvinäger
- Tamari
- Olivolja
Extra och trevligt
De är inte nödvändiga men de kan vara mycket välkomna
- Mandelmjölk eller kokosmjölk
- Fullkornsbröd och helfröbröd: Kan användas i fas 1 och fas 3
- Ris- eller quinoapasta
- kalkonbacon
- Stevia eller björkxylitol
Kosttillskott
Behöver du kosttillskott för att följa supermetabolismdieten?
Ibland, särskilt när det är omöjligt att hantera måltider på grund av arbetsåtaganden, för att följa supermetabolismdieten är det nödvändigt att använda produkter som marknadsförs för att ersätta måltider. för varje fas av kosten.
Kommentar
Reflektioner över supermetabolismdieten
Supermetabolismdieten är en ungefärlig kostmetod utan vetenskaplig grund, särskilt när det gäller den metaboliskt-endokrina effekten som den hänvisar till.
Som med de flesta trendiga dieter är problemet med snabbmetabolismdieten inte bantningseffekten, dock tveksam, utan aspekterna av näringsbalans och kostundervisning.
Detta är inte meningen att supermetabolismdieten kan skada hälsan, utan snarare att metoden verkar baseras på gissningar som ger mycket utrymme för fantasi och lite för vetenskapliga experiment.
Till sin fördel har supermetabolismdieten en "utmärkt uppfattning bland dem som har praktiserat det och har lyckats med det." Detsamma kan inte sägas av människor som, glada över att ha känt yoga, pilates och meditation, fortfarande inte har nått det uppsatta målet. bara de livsmedel som är relevanta för den aktuella fasen eller dagen. ”Utan en riktlinje om portioner är det helt omöjligt, särskilt för dem som brukar äta för ofta, att bedöma hur många livsmedel de ska äta.Dessa ämnen kan av psykologiska eller beteendemässiga skäl inte känna igen mättnad och känner vanligtvis bara känslan av fullhet.
Detta system bör därför först och främst försöka ge mer utrymme åt forskning, optimera dess balans och effektivitet och mindre betydelse för medieannonsering.