bevarad baserad på epigean macromycetes svamp - klassikerna i skogen, så att säga.
Tagg:
tränings-fysiologi kondition sömn
De har den egenskapen att de kan torkas ut utan salt (natriumklorid) eller livsmedelstillsatser - som sulfiter - vilket är anledningen till att även om de bevaras förlorar de inte hälsan och när de har regenererats ska de övervägas nästan identisk med färska svampar.
De mest kända torkade svamparna är porcini eller släktet Boletus; kända arter tillhör den edulis, aerus, aestivalis Och pinophilus. Andra typer av torkade svampar är: kantareller eller kantareller eller kantareller, shiitake, maitake etc.
