Så är en Macerato
Macerate är en flytande beredning som erhålls genom långvarig nedsänkning av en grönsakskälla, i vatten eller andra vätskor strikt vid rumstemperatur. DE
I synnerhet är maceratet indikerat framför allt för att extrahera aktiva ingredienser av växtbaserat eller farmaceutiskt intresse, vattenlösliga men termolabila (inaktiverade genom värme) eller flyktiga (som förloras genom avdunstning).
Hur det förbereds
Maceraten är därför en ganska enkel extraktionsmetod som används på de medicinalväxter vars aktiva ingredienser är lösliga i kallt vatten *. I detta avseende är det tillräckligt att sänka det lämpligt hackade läkemedlet i vatten vid rumstemperatur och sedan låta det vila i en täckt behållare under perioder som sträcker sig från några timmar till flera dagar.
Det vattenhaltiga maceratet är känt för sin förmåga att effektivt extrahera slemhinnan från Alteas rötter (skyddande och mjukgörande, laxerande verkan) och arbutinet från löven från Bearberry reducerar - jämfört med infusionen - mängden extraherade tanniner (som har en handling irriterande på magnivån, medan "arbutinet utför en" antiseptisk aktivitet på urinnivå, användbar mot blåsor).
Innan maceraten tas måste den i allmänhet noggrant filtreras genom en sil eller duk; den olösliga återstoden av macerationen kallas läsk.
Jämfört med avkok och infusion tillåter maceraten därför att bevara värmekänsliga ämnen, men har nackdelen att det kräver långa beredningstider.
* Som lösningsmedel för maceration kan alkohol, eter, vinäger, vin, olja etc. användas istället för vatten.
Genom att utsätta läkemedlet för en hel serie på varandra följande macerationer är det möjligt att uppnå en nästan total återhämtning av dess lösliga komponenter, det vill säga "utmattningen" av själva läkemedlet.
Matsmältning
Om temperaturen på lösningsmedlet är mellan 30 ° och 50 ° C talar vi inte längre om maceration utan om matsmältning.
Macerodeception
Maceraten kan också användas för att mjukna upp ett mycket hårt läkemedel i vatten innan det görs ett avkok; i dessa fall talar vi om macerodecection.
Exempel
- Kall macerate baserad på Altea mot gastrit
