E510 D "AMMONIUMKLORID
Ammoniumklorid är ett naturligt salt, som erhålls industriellt från saltsyra och ammoniak.
Det är en förening som används inom livsmedelssektorn främst för sin funktion som en surhetsregulator.
Det kan finnas i olika produkter, till exempel mjöl och vissa typer av bröd (dess användning begränsas dock av dess starka smak).
Detta tillsatsmedel används också inom industrin för att tillverka batterier, färgämnen och sprängämnen.
Höga doser av detta tillsatsmedel kan orsaka illamående, kräkningar, hudreaktioner och till och med i allvarliga fall skadliga effekter på lever och njurar.
ADI DOSE: ej bestämd
