det betyder en diet som huvudsakligen eller uteslutande är inriktad på konsumtion av livsmedel av vegetabiliskt ursprung.Vegansk kost: alla växter, svampar och mikroorganismer är tillåtna, medan alla animaliska derivat är förbjudna, inklusive mjölk, ägg, honung och derivat. Dessutom avskaffas siden i kläder, alla jordbruksprodukter erhållna med animaliskt gödningsmedel (blodmjöl, ben, horn och hovar, fiskmjöl), droger testade på levande organismer, etc.; Sattvic Diet: Även känd som den yogiska kosten, det är en växtbaserad kost som också kan innehålla mejeri och honung, men utesluter ägg, röda linser, durian, svamp, allium, blåost, fermenterade livsmedel eller såser och alkoholhaltiga drycker. Ibland utesluts också kaffe, svart eller grönt te, choklad, muskotnöt och någon annan typ av stimulans (inklusive alltför skarpa kryddor). Makrobiotisk kost: den innehåller främst fullkorn och bönor, men härrör från Zen -filosofin, som försöker balansera yin- och yangelementen; Fruitär kost och Jain -vegetarism: de tillåter bara frukt, oljeväxter, stärkelsefrön och andra grönsaker som kan skördas utan att skada växten. Jain inkluderar också mejeriprodukter; Buddhistisk vegetarisk kost: Många anhängare av denna filosofi tolkar föreskriften "död inte" som avhållsamhet från kött, men inte alla. I Taiwan är grönsaker från Allium -familjen uteslutna: lök, vitlök, schalottenlök, purjolök, gräslök etc.
Tagg:
andnings-hälsa härdat kött kosmetika
Denna attityd kan ge fördelar och nackdelar av hälsokaraktär, beroende på graden av begränsning, och av samma anledning kan den vara mer eller mindre tillämplig under olika förhållanden (till exempel graviditet, tillväxt och ålderdom) och omständigheter (t.ex. idrott).
I denna artikel kommer vi att försöka sammanfatta alla möjliga konsekvenser av vegetariska dieter för utövandet av önskvärd fysisk aktivitet och intensiv sport, med en lista över fördelarna men också kontroverserna relaterade till de olika näringsintag de innebär.
(jäst, bakterier), mjölk och derivat, ägg och derivat, honung. Djurorganismer och delar av dem, både mark och vatten, är förbjudna. I teorin finns det ingen begränsning för valet av andra produkter (kläder, grönsaker som odlas med användning av animaliskt gödningsmedel, etc.) Det kan ytterligare differentieras till lakto-vegetarian (utan ägg) och ovo-vegetarian (utan mjölk) .;- Raw diet: det är en vegansk kost som endast innehåller råvaror, som frukt, grönsaker, oljefrön och stärkelsehaltiga livsmedel av alla slag. Mat ska inte värmas upp till 48 ° C (118 ° F). Vanligtvis utförs dessa processer med hjälp av en dehydrator med låg temperatur;
