mjölk och derivat

Hel, halvmjölk eller skummjölk: vilken ska du välja? Eftersom? Hur görs skumningen? Näringsegenskaper och överväganden

Mjölk eller yoghurt: Jämförelse mellan näringsegenskaperna hos dessa två livsmedel. Energi- och näringsbehov: Är mjölk eller yoghurt bättre?

Är det så bra att dricka mjölk som man säger? Är det sant att mjölk förhindrar osteoporos? Kalciumbehov och benhälsorekommendationer

Genmodifierade organismer i mjölk, dess derivat och andra livsmedel. GMO eller icke-GMO? Nyliga studier. Nya GMO och tester

Vad och hur många lipider och kolhydrater finns i komjölk? Innehåll i vitaminer och mineralsalter av mjölk

Vad är Prebiotics? Klassisk yoghurt och mjölksyra. Fördelar med yoghurt. Tips för att komplettera din kost med mjölksyra

Yoghurt: Typer av yoghurt i världen. Vilka är det? Vad heter de?

Allmänhet om Caciocavallo: Ostens egenskaper. Näringsegenskaper hos Caciocavallo och beskrivning av Silano

Är Brie Cheese hälsosamt? Är det en näringsrik mat eller har den kontroversiella aspekter? Allmänhet, beskrivning och egenskaper hos Brie

Asiagoost: näringsegenskaper och funktion i kosten. Gastronomisk användning. Typer av Asiago. Produktionsplatser

Camembert: allt om Camembert! Näringskomposition. Hygien. Gastronomisk användning. Beskrivning och produktion. Bakgrund

Cheddar: näringsegenskaper och inslag av produktion. Är Cheddar en fet ost? Är Cheddar lika?

Vad är löpe? Vad är det för? Grönsaks- och animaliskt löpe: egenskaper, egenskaper och användningsområden. Titta på videon och ta reda på hur man gör ost hemma

Allt om Emmentalost. Typer av Emmental. Hygieniska aspekter, bevarande och gastronomi av Emmental. Näringsegenskaper

Crescenza -ost: är det stracchino? Är de olika eller inte? Hur produceras tillväxt? Gastronomiska aspekter och näringsvärden

Feta: Allmänheter och användningsområden i köket Näringsegenskaper; Visuell och sensorisk beskrivning: Fetas certifieringar och historia

Fontinaost: egenskaper och produktion av fontina. Produktion nackdelar. Värden och näringsegenskaper

Gouda: Vad är det? Näringsegenskaper hos osten; Konturer av Gauda produktion; Tips om gastronomisk användning

Gruyereost: har den hål eller inte? Skillnader med Emmental. Allmänhet, produktion och näringsegenskaper