alkohol och sprit

Vad är Chianti Classico? Gastronomiska kombinationer. Vinstockar av Chianti Classico. Egenskaper för vin, produktion och historiska anteckningar

Hur görs öl? Råvaror som används, produktionsprocess och eventuella ändringar av ölet

Allmän information om Sherry. Konsumtion av drycken. Näringsegenskaper. Etymologi och ursprungsbeteckning. Introduktion till produktion. Typer av Sherry

Tequila: Generaliteter om sprit. Näringsaspekter av tequila. Produktion och typer av tequila. Forntida och samtida historiska anteckningar om tequila

Whisky: Allmän information om whisky. Mategenskaper. Näringsbord. Kemi. Produktion, typer, etymologi och tidig historia

Portvin: allmän information, ursprung och historia. Tillverkning av likördrycken. Näringsegenskaper hos portvin

Vov: den berömda ägglikören. Ingredienser, näringsegenskaper och alkoholhalt. Ger Vov energi eller är det en bluff?

Alchermes: allmän information om likör, recept för att göra det hemma och användningsområden. Historiska anteckningar och etymologi av termen; näringssammansättning

Är alkohol dåligt för en diabetiker? Är vin tillåtet vid diabetes mellitus? Hur mycket alkohol ska man dricka om man har diabetes? Sänker eller höjer alkohol blodsockret?

Jujube buljong är inte bara ett ordspråk: det är en sirap med utmärkta matsmältningsegenskaper. Hur förbereds det? Ingredienser och doser

Alkohol: negativa effekter och skada från missbruk. Vilken skada orsakar det levern? Missbruk och abstinenssyndrom

Grappa: allmän beskrivning av drycken och specifikationer för destillationsråvaror. Produktion av grappa och hälsoaspekter relaterade till konsumtion

Vad är Maraschino? Är det en typisk italiensk eller kroatisk produkt? Vad är dess historia? Produktion av maraschino och näringspåverkan

Marsala -vin: varför anses det vara ett nationellt arv? Allmänhet och särdrag hos drycken, typer, organoleptisk analys och tips om dess födelse

Prosecco: vad är det? Hur produceras det? Är det ett typiskt vin? Vilka områden? Anteckningar om metoden för vinifiering av prosecco. Näringsegenskaper hos prosecco

Baksmälla: vad man ska göra och vad man inte ska göra, vad man ska äta, vilka mediciner man ska ta, hur man förhindrar baksmälla, hur man botar det

Rosolio: en enkel maceration av rosenblad i alkohol. Roselikörrecept, nyfikenheter och allmänna karaktärer. Rosolio i fytoterapi som matsmältnings- och eupeptikum

Rum: vad handlar det om? Hur produceras det? Vilka olika typer av rom finns på marknaden? Kemisk sammansättning, produktkategori och näringsinformation för konsumtion

Mousserande vin i kosten: är det bra eller dåligt för din hälsa? Allmän information om mousserande vin och mousserande vinets sammansättning. Hälsoaspekter